1、準備無花果、南杏仁、豬肺、北杏仁、鹽 。
2、將無花果洗凈 ， 對半切開 。
3、將南杏仁洗凈；北杏仁用開水浸透 ， 去衣 ， 洗凈 。
4、將豬肺灌水 ， 沖洗干凈 ， 擠去豬肺內氣管中的泡沫 ， 切塊 ， 飛水后 ， 瀝干水分 。
【無花果南北杏豬肺湯的做法 無花果南北杏豬肺湯怎么做】5、將全部材料放入瓦煲內 ， 加清水適量 ， 武火煮沸后 ， 文火煲2小時 ， 加鹽調味即可食用 。
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