【選西洋參方法 如何選西洋參】1、一般來說 ， 好的西洋參片整體規格是大一些的 ， 這樣的西洋參片是由個頭比較大且粗的西洋參制成的 ， 一般來說質量錯不了 。
2、在購買西洋參片的時候 ， 注意查看一下西洋參片的顏色 ， 正常的西洋參片不可能是純白色的 ， 是那種略帶蛋黃色 ， 甚至有一點點淺褐色的顏色 ， 如果是純白色的不要選擇 。
3、買的時候聞一下味道 ， 西洋參片有著人參的那種土腥氣 ， 還有著一股子重要的氣味 ， 泡水喝的話還有一股淡淡的苦味 ， 其他的味道沒有 ， 如果聞到有異味或者香氣 ， 這樣的不要購買 。
4、另外觀察一下西洋參片的橫切面 ， 西洋參片橫切面都有一個不規則圓圈的 ， 沒有的話 ， 你要注意這是不是真的西洋參片 。

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