山貓王榴蓮必須在完全成熟后收集 ， 成熟后自然落下的榴蓮只能在常溫下保存48小時 ， 為了最大程度地保持榴蓮的濃郁口感和風味 ， 在加工前必須進行冷凍保存加工處理再出口 。同時 ， 進出口規定只能通過冷凍全冷鏈出口到中國 ， 所以山貓必須冷凍進口 。
貓山王榴蓮果肉細長 ， 柔軟、香甜、甜而果香 。貓山王的尾巴大部分都標有五角星 ， 顏色為棕色 ， 接縫也比較明顯 ， 其表面的榴蓮刺呈錐形 ， 。成熟的馬來西亞頂級貓山王榴蓮的外皮一般是綠色的 ， 老樹的果實是土褐色的 。
【貓山王為什么必須冷凍進口】
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