黑刺榴蓮外觀呈較規則的球形，因其殼刺狀突起的頂部呈黑色而得名 。它的甜度和口感極佳，肉質鮮嫩細膩，入口即化 。
榴蓮被稱為“水果之王”，黑刺李榴蓮被稱為“水果之王” 。“黑刺”榴蓮的果肉呈奶油狀，有點粘，質地呈蠟狀，幾乎不含纖維； 它比“茅山王”更黃，帶有明亮的橙色調 。入口味道很甜，尾味有點像“XO”榴蓮 。味道獨特而多樣，濃郁但不那么持久 。吃完后，嘴里會留下一股清香，值得回味 。

【黑刺榴蓮是什么口感】

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