小茴香葉子可以怎么吃 你知道小茴香葉子可以怎么吃嗎


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【小茴香葉子可以怎么吃 你知道小茴香葉子可以怎么吃嗎】1、用料:小茴香葉,雞蛋,鹽,油 。
2、做法:將嫩綠的小茴香葉摘去老桿,留嫩綠的葉子,放在清水中,沖洗干凈,控干水分;用刀把小茴香葉切碎;在容器中打入四個 土雞蛋,用筷子充分的攪散 。再把切好的小魂香葉放入雞蛋中;在容器中加入少許的鹽,用筷子充分的攪拌均勻;鍋中加熱倒入菜籽油,油溫八成熱時,倒入攪拌好的小茴香雞蛋液;炒至一面定型后,再翻另一面炒至兩面變色盛出即可 。

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