槐花怎么吃好吃又簡單 槐花怎么吃好吃又簡單


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【槐花怎么吃好吃又簡單 槐花怎么吃好吃又簡單】1、食材:槐花 面粉 蒜瓣 。
2、制作方法:從樹上摘下來的槐花一定要多清洗幾遍 , 或者用淡鹽水清洗 , 槐花掛在樹上整日風吹日曬比較臟 。槐花一定選擇哪種花不能開過于大的 , 像這種微微開花的比較好吃 。洗凈的槐花放在一邊自然晾干 , 一定要晾干一定要晾干 , 這樣蒸出來的槐花不發粘 , 比較散 。
3、槐花里少量多次地添加面粉 , 面粉沒有固定的量 , 要慢慢的添加 , 加多了吃起來口感比較差 , 加少了蒸的時候容易發粘 。所以一定一邊添加一邊給它拌勻 。兩手不停的翻拌 , 確保翻拌均勻 。
4、蒸熟的槐花盛入盤里 , 淋上料汁 , 就可以開吃了 。

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