【冰箱冷凍和冷藏的區別是什么】冰箱冷凍和冷藏的區別是這兩者的作用不同，設定的使用溫度也不同 。
冷藏室的作用是保鮮，冷凍室的作用是速凍 。
冷藏室的溫度為2℃-10℃左右，這樣既不凍傷食品又有保鮮作用，冷凍室的溫度為-16℃--26℃左右，用于速凍食品、冷飲和長期使用的肉類 。
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