【高壓鍋燉臘肉多久能熟 高壓鍋燉臘肉的時長】1、高壓鍋燉臘肉15-20分鐘 。
2、使用高壓鍋煮臘肉時，姜辣肉切塊后，放入鍋中添加大蔥、生姜、大料等佐料翻炒后，放入高壓鍋里，添加適量的清水煮燉即可 。臘肉在炒之前，需要放在熱水中煮一下，這樣可以去除臘肉多余的鹽分 。臘肉本身比較咸，烹飪過程中，可以不添加食用鹽 。
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