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怎樣喝茶才健康呢?

茶知識

怎樣喝茶才健康呢？
一是要分季節：春夏兩季 ， 可以喝一點綠茶和烏龍茶 ， 能起到清熱解暑的作用 。 秋冬季節則適合喝一點紅茶或者普洱茶、湖南黑茶 ， 這兩種茶是溫熱性質的 ， 可以起到驅寒的作用 。
二是要分年齡 ， 尤其是老年人 ， 紅茶、普洱茶、湖南黑茶可以適當多喝一點 ， 綠茶、烏龍茶要少喝一點 ， 尤其是烏龍茶 ， 因為它的茶湯本來就比較濃 ， 注意要少喝一點 。
三是要沖泡有法 ， 按照書本或者茶藝師推薦的比例沖泡最好 ， 老年人可適當淡一些 ， 尤其是新茶寒性更強 ， 因為茶葉存放時間太短 ， 多酚類、醇類、醛類含量較多 。
【怎樣喝茶才健康呢?】新茶雖香 ， 但只宜輕品 ， 不宜暢飲 。 還有的人在喝醉酒的時候 ， 喜歡喝上一大杯濃茶來醒酒 ， 這確實有一定的醒酒效果 ， 但酒后喝茶危害也很大 。 因為喝酒以后刺激心臟 ， 心跳加快 ， 大腦興奮 ， 而濃茶有著同樣的效果 ， 醉酒喝茶 ， 對心臟簡直就是火上澆油 。 喝酒后 ， 酒精進入胃以后直接進入血液 ， 然后再進入肝臟中轉化成乙醛 ， 再轉化成乙酸 ， 最后分解成二氧化碳和水經由腎臟排出體外 。 二氧化碳和水是正常的代謝產物 ， 所以對腎沒什么危害 ， 而喝濃茶醒酒則跳過了這一步 。 茶中的茶堿有利尿的作用 ， 可以使人體內的乙醛直接經由腎排出體外 ， 從而起到快速醒酒的作用 。 而乙醛對腎是有害的 ， 經常酒后喝濃茶 ， 會引起腎功能障礙 。 所以醒酒最好還是喝一些醒酒湯 ， 當然 ， 不要過量飲酒才是根本解決之道 。

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