1、將腰果直接放入盆中，然后倒入開水，找一根筷子或勺子，在里面攪拌均勻，讓開水燙一下腰果的皮，一般幾分鐘后，皮 腰果的會很快脫落，脫落后用清水沖洗幾遍 。
2、準備一盤清水，將腰果放入，放入適量的老堿 。攪拌均勻后倒入淘米籃，用力揉搓 。過一會，你會發現腰果的皮全部掉下來了，最后沖洗干凈 。
3、將腰果全部放入盆中，然后用手將腰果的皮一一剝開，只要時間充足即可 。
【腰果的皮怎么去】
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