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茶與祭祀

茶知識

茶在我們的生活中所處可見 ， 可以說滲透到方方面面 ， 哪怕在祭祀的場合都有茶的影子 ， 對這方面的知識需要有足夠了解 。
所謂無茶不在喪 ， 早在南北朝時期就有茶祭 ， 據史書記載 ， 齊武帝蕭頤就在遺詔中說明 ， 不要用牲為祭 ， 只需茶飲、干飯、酒脯以及餅果一類 。 皇帝如此 ， 老百姓也都受影響 ， 紛紛在祭祀中采用茶 。
用茶祭祀主要有三種方式 ， 一種是用茶水 ， 第二種是用干茶 ， 第三種是放置茶壺茶盅 ， 以此象征茶 。 在清朝時期 ， 茶葉是皇帝祭拜祖陵時必用的物品 ， 在史書上有明確記載 ， 比如同治時期一次冬至大祭 ， 用了松羅茶葉十三兩 ， 在光緒年有一次用的是松羅茶兩斤 。 民間對于茶祭也有要求 ， 傳統的說法是“三茶六酒” ， 還有“清茶四果” 。
其實早在古時 ， 茶葉就已經作為陪葬品出現 ， 在著名的長沙馬王堆西漢古墓中就挖掘出茶葉 ， 之所以人們對茶如此青睞其實原因很簡單 ， 茶葉吸收異味的功能很強大 ， 有助于干燥潔凈 ， 這樣遺體存放的時間就會更長一些 。
還有一種迷信的說法 ， 都說人死后要走黃泉路 ， 飲孟婆湯 ， 飲了孟婆湯之后會神智糊涂 ， 失去記憶 ， 為了防止這一點 ， 人去世之后就會在死者手中放一包茶葉 ， 茶葉中會拌上土灰 ， 這樣就不會喝孟婆湯了 。
生前飲茶 ， 駕鶴西游之后依然要飲茶 ， 茶在祭祀中扮演的重要角色 ， 體現的正是人們對茶的愛 ， 愛的樸素卻足夠深沉 。 （本文來源：茶多網）
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【茶與祭祀】

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