【白菜蛤蜊湯怎么做好吃 制作白菜蛤蜊湯的方法】1、主料：蛤蜊500克、小白菜250克 。
2、輔料：姜適量 。
3、配料：鹽適量、雞精適量 。
4、將小白菜清洗干凈 。
5、蛤蜊用鹽水泡過后，清洗干凈 。
6、起油鍋，爆香姜片，下沙白煸炒一下 。
7、加入適量的清水，大火燒開 。
8、水開后加入小白菜 。
9、待白菜斷青后，加入適量的鹽調味就可以了，喜歡的話也可以加點雞精 。
10、清甜的湯出鍋了 。
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