【五谷熬粥與五谷豆漿哪個營養高 五谷熬粥與五谷豆漿的營養一樣嗎】1、五谷熬粥作用更好，五谷雜糧無論是煮粥還是打成豆漿，其中含有的營養成分還是可以被身體很好的吸收利用，補充身體內的代謝所需 。
2、不過相對于打成豆漿來說，還是將五谷雜糧用來熬粥對身體的滋補作用更佳，通過小火慢燉，可以將五谷雜糧中所含有的營養成分慢慢的釋放出來，更有利于身體的吸收，對身體的滋補作用更佳 。
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