
1、低溫奶不放冰箱是不可以的 。
【低溫奶不放冰箱可以嗎 低溫奶不放冰箱行不行】2、低溫奶在2~6℃的冷藏條件下保存 。不宜低于0℃冷凍,也不宜在30℃以上的溫度中存放 。低溫奶冰點低于水,結冰是由外向內發展,先是周圍出現緊密而透明的冰晶,隨后牛奶中的脂肪、蛋白質和乳糖等發生變化,出現明顯分層現象,一經加熱溶解,會出現凝固狀沉淀物、上浮脂團以及異常氣味,營養價值大大降低 。
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