可以不再另外放水 。純牛奶完全可以代替水，但是和水相比，純牛奶和雞蛋的比例要多一些 。建議控制在1:3左右 。牛奶蒸雞蛋的方法是先將雞蛋和純牛奶按一定比例混合，然后將碗放入蒸鍋中用水加熱，然后倒入蛋液，蒸10分鐘左右 。
【牛奶蒸蛋要放水嗎？】想要奶香更細膩順滑，可以用濾網將攪拌后的泡沫過濾掉，在保險膜上扎幾個小孔，蓋在碗上蒸 。需要注意的是，蒸蛋羹時一定要開小火，否則容易形成蜂窩狀 。
猜你喜歡
- 喜報怎么寫 需要寫到什么內容
- 奶茶怎樣做 需要準備什么材料
- 大學第一臺電腦要怎么選 大學生如何選電腦
- 滑板車能拐彎嗎
- 螃蟹吐臟東西需要多久 螃蟹吐臟東西的時長
- 機車需要什么駕照 機車需要的駕照介紹
- 去爬山需要注意什么事項 去爬山要注意什么
- 秋冬季節運動需要注意的事項 秋冬季節運動需要注意的事項介紹
- 健身技巧及要領 有什么健身的技巧
- 旅游要注意什么東西 旅游要注意什么