
【面粉可以做奶茶珍珠嗎 面粉能做出來珍珠奶茶嗎】1、可以,但是口感不是很好 。
2、奶茶店里喝到的珍珠奶茶中的珍珠一般都是由木薯粉做成的,因為木薯粉具有較好的彈性以及光滑性,且做出來的食物也更加的有嚼勁,所以珍珠吃起來一般都較為q彈 。但如果家中沒有木薯粉想用淀粉做珍珠的話也是可以的,只是面粉做出來的食物較黏且較軟糯,如果用面粉做珍珠的話口感會沒有木薯粉做的那么好,且口感吃起來會更像湯圓 。
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