【死螃蟹蒸完是什么樣的 死螃蟹蒸完的味道】1、色澤：死亡的螃蟹蒸完，熟透后其背部的顏色是暗紅色的，腹部是灰白色的，正常的是鮮紅色，腹部是亮白的，比較好區分 。
2、硬度：活螃蟹煮熟后的殼是很硬的，大力用手壓下去也不會出現凹陷，但是死螃蟹蒸完出來是比較軟的，手一按就能按下去 。
3、味道：死螃蟹蒸完之后，大多數都會有一股海鮮特有的海腥味的臭味，而活螃蟹沒有 。

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