1、用料：花膠5個、羊肚菌10個、土雞半只、紅棗3顆、枸杞子適量、姜3片、蔥頭2個 。
2、做法：黃花膠泡發好，剪成小塊，備用 。
【花膠羊肚菌雞湯的做法 花膠羊肚菌雞湯怎么做美味好吃】3、羊肚菌泡發一個小時，清洗干凈，備用 。
4、土雞清洗干凈剁大塊，加姜片少許料酒焯水撈起，備用 。
5、煲內放紅棗、雞肉、羊肚菌、適量清水，大火燒開中小火燉1個小時，放入花膠，再燉30分鐘，放入枸杞子，燉20分鐘，調味，湯成 。
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