什么容器放茶葉不串味 _知識經驗

【什么容器放茶葉不串味】

紫砂茶罐：紫砂器儲茶能保持茶的清香、干燥，久藏不變質變味，適合保存需要陳放、發酵的茶，如紅茶、黑茶、巖茶、普洱茶。早在明朝萬歷年間，大畫家徐渭在其《某伯子惠虎丘茗謝之》一詩中寫道：“虎丘春茗妙烘蒸，七碗何愁不上升。青箬舊封題谷雨，紫砂新罐買宜興。”用紫砂器儲茶能保持新茶的清香、干燥，久藏不變質變味。
竹木茶罐：竹木茶罐密封性尚可，防潮性會稍差一些，抗氧化、避光，能較好地防止茶葉串味。但容器要選用味道淡不刺激的，避免茶葉吸附其味道。竹木茶罐價錢便宜，經濟實惠，使用方便，不會熱脹冷縮，但受到材質的影響，在潮濕的環境下容易朽壞。
錫茶罐：錫制茶罐密封性好、防潮、抗氧化、避光，能很好地防止茶葉串味。部分茶葉，比如普洱茶，需要存放在能夠自如呼吸的小環境里面，就不能選用錫制茶葉罐。而綠茶含有較多的茶多酚，很容易被氧化，保存不當容易變色，影響口感，所以用錫質的茶葉罐是很好的選擇。同時也可以盛放需要干燥保存的鐵觀音、白茶。

什么容器放茶葉不串味

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