剛包好的新鮮粽子一般很難蒸熟,通常放在水中煮才會熟透 。把粽子放入鍋內加適量水煮3-4小時左右就可以熟透 。如果是買回來的真空包裝的粽子或速凍粽子,是可以蒸熟的,一般隔水蒸,水開后上汽蒸20-30分鐘就可以蒸熟 。
粽子可以蒸熟的嗎?要怎么蒸,蒸多久?

【粽子可以蒸熟的嗎?要怎么蒸,蒸多久?】粽子不能放入冷水中燒煮,粽子必須浸沒在沸水中均勻受熱,并且加熱時間不能過長,否則過于軟爛、失去原味 。
建議自家包的粽子采用水煮的方式,水煮使受熱更均勻 。超市購買的速凍粽子,特別是帶餡料的粽子,更適宜采用蒸的加熱方式 。
猜你喜歡
- 去健身房可以穿板鞋嗎 去健身房能不能穿板鞋
- 白美人可以砍頭嗎?當然可以,不過砍后的處理很關鍵!
- 燈籠果的皮可以吃嗎?燈籠果有哪些美味吃法?
- 文科生可以學什么專業 文科生可以學哪些專業
- 端詳的近義詞是什么 大家可以了解一下
- 肉蓯蓉配什么藥材燉湯好 肉蓯蓉可以和什么一起燉湯
- 螃蟹吃哪個部位 螃蟹什么部位可以吃
- 油條冷藏還是冷凍保存
- 皂花可以保存多久 皂花可以放多長時間
- 三色糙米要浸泡多久可以煮熟
