【干檸檬片是黑的好還是黃的好】

黃色的更好 。
干檸檬片的顏色暗淡、發黑 ， 是因為檸檬長時間暴露在空氣中 ， 與空氣接觸時其中的維生素C被氧化 。
干檸檬片通常有三種顏色：白色、黃色和黑色； 較白的檸檬片是為了使產品美觀 ， 并添加少許硫磺 。
黑檸檬片是放置時間過長氧化反應造成的 。
只有淡黃色檸檬片最新鮮 ， 不含添加劑 。

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