1、松花蛋的熱量為171大卡/100克，比雞蛋的熱量要高一點，熱量不高算適中，含有大量蛋白質和脂肪 。
【松花蛋的熱量 松花蛋的熱量高嗎】2、松花蛋的保質期比較長，通常為3—6個月 。保存的時候要避免陽光直射以及低溫保存，因為溫度過低會影響松花蛋的口感，使其質量變差 。
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