【木薯淀粉可以勾芡嗎 木薯淀粉能勾芡嗎】1、木薯淀粉可以用來勾芡 ， 在沒有淀粉的情況下可以用來取代淀粉 。
2、木薯淀粉是一種木薯經過淀粉提取后脫水干燥而成的粉末 ， 沒有異味 ， 沒有味道 ， 有著增稠的作用 。日常用來勾芡的淀粉包括綠豆淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉和木薯淀粉等 。
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