大約十到十五分鐘，千萬別蒸太久 。
蒸雞蛋在水鍋里煮十分鐘左右就熟了 。
你也可以關火后讓蒸雞蛋在鍋里靜置五分鐘，讓剩余的熱量進入鍋，可以讓雞蛋煮得更徹底 。
【水蒸蛋水開蒸多久】蒸雞蛋的時候，最好用溫水攪動蛋液，蒸出來的雞蛋味道會很細膩 。
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