炸小黃花魚的做法步驟 小黃花魚的炸法


炸小黃花魚的做法步驟 小黃花魚的炸法


【炸小黃花魚的做法步驟 小黃花魚的炸法】1、先把小黃花魚去掉頭 , 去掉內臟 , 然后清洗干凈 。
2、我們再在碗里打入雞蛋 , 攪拌均勻 。
3、然后再加入鹽 , 面粉 , 淀粉 , 蠔油等調料 。
4、我們再加入適量的水攪拌均勻 , 可以讓魚粘上一點面糊就可以 。
5、然后我們把小黃花魚放入面糊里面 , 翻一下 。
6、我們在鍋里放入半鍋油 , 燒至七成熱 。
7、然后下入黃花魚開始炸 , 剛開始不要翻動 , 等漂上來再翻 。
8、一直炸至變色酥脆出鍋 , 我們的美味炸黃花魚就做好了 。

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