【肉類焯水放花椒嗎？】肉類焯水的時候是可以放花椒的 。
花椒是一種麻香味的大料 ， 給肉類焯水去血水的時候加上些許花椒 ， 可以去除腥味 ， 麻香的氣味也會讓肉變得更濃更香 ， 所以如果能接受花椒的味道 ， 可以在焯水的時候適量放一些花椒粒 。

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