水煮蝦的湯喝了沒事吧


水煮蝦的湯喝了沒事吧


不太建議喝,特別是有蝦頭的部分 。
【水煮蝦的湯喝了沒事吧】因為蝦頭一般含有比較高的重金屬,吃蝦的時候一般不吃蝦頭,現在養蝦場普遍污染,不建議喝剩下的蝦湯,雖然富含鈣質很高, 但也有不利的物質 。
如果是只帶蝦身的話問題不大,不過最好還是不喝,因為蝦中含有很多嘌呤物質,用來煮蝦的水含有大量的嘌呤 。

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