【鹵牛肉炒冬瓜的做法 鹵牛肉炒冬瓜怎么做】1、冬瓜洗凈切成絲連皮一起 。
2、鹵牛肉切成片 。紅椒頂刀切成圈 。蒜蓉切好 。
3、鍋燒熱，放少許油，下蒜蓉煸香 。
4、放冬瓜皮快速翻炒 。
5、翻炒至軟，放鹵牛肉片翻炒 。
6、放紅椒圈翻炒，放鹽，放味精，放醬油，翻炒幾下，就做好了 。
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