1、首先豌豆去殼沖洗干凈瀝干 ， 豬肉洗凈切塊 ， 大蒜去皮拍碎 。
【豌豆怎么吃嫩一點的好吃 嫩豌豆怎么吃法大全】2、鍋內倒入少許油燒熱 ， 放入肉塊翻炒至變色 ， 加入鹽、胡椒粉炒勻 。
3、放入大蒜碎炒香 ， 倒入豌豆粒翻炒3分鐘左右 。
4、加入鹽、雞精調味即可 。
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