1、將百香果對切兩半，將里面的百香果肉及汁擠出約半杯純果汁 。
【冰鎮百香果干鍋做法 冰鎮百香果干鍋怎樣做】2、取一只干鍋，將吉利T與冰糖混合再加入2杯冷水，攪拌均勻，即可開火煮至沸騰熄火 。
3、將煮開的果凍液倒入百香果汁中，充份拌勻，倒入模型，待冷卻后再移入冰箱冷藏，即是一道清涼可口又衛生的夏日點心 。
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