1、十分鐘到二十分鐘 。魔芋一般都是制作成魔芋豆腐來出售的，很少有直接賣魔芋原料的，在夏天魔芋不易存放，因此市場上的魔芋豆腐都是泡在堿水里的 。魔芋豆腐放在堿水里，不僅能去除魔芋中的雜質，將魔芋的腥味清除，而且能夠使魔芋得保質時間增長 。
【煮魔芋大概要多長時間 煮魔芋大概要多久時間】2、在魔芋食用前，要先用清水浸泡清洗魔芋，然后將魔芋切成小塊或者條形狀，鍋中燒開水后，放進鍋中煮熟，并且加一點鹽和醋，煮大約十分鐘到二十分鐘即可，這時候的魔芋豆腐有韌性，口感Q彈，吃起來計較緊致 。
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