【牛腩的正確處理方法 如何清洗牛腩】1、將牛腩肉放在容器當中 。
2、準備適量淘米水 。
3、將淘米水倒入牛腩容器中 ， 以能沒過牛肉為準 。
4、加入少許食用鹽攪拌均勻 。
5、浸泡10分鐘 。
6、浸泡后用手揉搓牛肉表面去灰塵 。
7、最后用流動的水沖洗干凈牛腩即可 。

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