1、青花椒的果皮可以用來做調味料，也可以用來提取芳香油 。青花椒的種子也可以拿來吃，還可以拿來做肺燥 。最重要的是，青花椒還有藥性，可以消寒解毒、健胃等 。
【青花椒的用途有哪些 青花椒的用途介紹】2、花椒性質屬熱，可以健胃驅寒，還可以殺毒 。如果有風寒疾病，可以吃花椒幫助治療 。冬天天氣比較冷，煮菜的時候花椒可以幫助提味呢 。即使胃口不好，聞到花椒的香味可能就什么都想吃了 。
3、花椒和藤椒一樣都是麻的，但是花椒和藤椒不一樣的是，藤椒會比花椒要麻一點，麻得也純正一點 。但是花椒油還是很收歡迎 。
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