通常等水開了算時間 。
首先，把你買來的大閘蟹洗干凈，用繩子把大閘蟹綁好，不要解開，以免腿被蒸掉 。
然后，在蒸籠中放入適量的水，用大火將水燒開，然后將大閘蟹的腹部向上放入蒸籠，這樣大閘蟹就可以保留完美的蟹黃 。
然后將姜片切成片，放在蒸籠和大閘蟹上，去除腥味，增加大閘蟹的美味 。
最后，蓋上蒸籠，蒸15或20分鐘左右 。我們的大閘蟹甚至都煮熟了 。在這個時候，你可以根據自己的口味調整一些你喜歡的醬汁 。清蒸大閘蟹絕對美味，蟹肉味道極佳 。

【蒸大閘蟹什么時候算時間】

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