1、食材：炸魚200克，酒釀50克，姜5克 。
2、將炸過的魚放在大盆里面 。
【油炸的魚怎么做好吃 油炸魚塊的家常做法】3、切些姜絲加進大盆里去 。
4、加一些鹽或生抽、酒釀、麻辣鮮、辣椒粉 。
5、用炸魚的油溫潑進去，攪拌均勻即可，攪拌過程要注意燙手 。
6、這樣一道美味的魚就做好了 。
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