【核桃磨粉要炒熟嗎 核桃磨粉要不要炒熟】1、生的黑芝麻和核桃油脂比較重 ， 不宜被磨成粉 ， 會黏糊在一起 ， 所以需要炒熟再磨粉 。
2、生的黑芝麻和核桃油脂比較重 ， 不宜被磨成粉 ， 會粘在一起 ， 所以需要炒熟再磨粉 。炒熟核桃：置一鐵鍋 ， 鍋內方適量的粗沙或小石子 ， 放入生核桃 ， 同炒 ， 先用大火再改小火 ， 炒制的過程中要不斷用手鏟翻動 ， 待鍋內的蒸汽逐漸變少至消失時 ， 將核桃倒出晾涼即可 。

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