【茯苓打粉喝好還是整塊的好】建議打成粉食用比較好 。茯苓粉碎成粉后可煮粥食用，也可制成糕點，還可制成面條食用，更便于人們攜帶和食用 。特別是經過這樣的配制，人體更容易吸收和使用 。茯苓不能溶于水，食用必須與其他食物一起食用，才能被腸胃吸收 。
因此，購買茯苓時最好直接購買粉末 。如果怕買到假茯苓，就買整株茯苓，讓藥店幫忙打成粉 。而且，茯苓磨成粉后，可以加點蜂蜜，用溫水沖泡，非常方便，營養價值也很高 。如果買的茯苓粉泡水就散了，說明是假的哦 。
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