【甜菜根怎么儲存 甜菜根儲存方法】1、短期冷藏 。放在寒冷的地方，而不是放在陽光下 。洗凈后控干水分，用塑料袋包裝進行冷藏 。
2、長期冷凍 。如果要長期保存，可先清洗后煮熟，冷卻后切片包裝，進行冷凍保存 。這樣可以存放八個月 。
3、甜菜根又名火焰菜，是紅色根用甜菜，主要以球形的肉質根供食用，是歐美各國的主要蔬菜之一 。紅菜頭為藜科二年生草本植物，原產于地中海沿岸 。其肉質根顏色艷麗，纖維素少，質地柔嫩，營養豐富，可供食用 。

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