可以生喝也可以煮熟了喝，要清熱去火氣的話，直接生喝是最好的 。
夏天喝苦瓜汁的目的是為了達到最好的清熱效果 。
當然，鮮榨苦瓜汁應該生喝，冰鎮更好 。
這樣，清熱解毒的效果會是最好的，也是最全面的 。
生吃苦瓜能補血養肝，緩解身體疲勞，具有益氣壯陽，清心益智之功效，能有效清熱退熱，煩渴潤肺，治痢疾 。
此外，其中所含的維生素C和膳食纖維相當于西紅柿的三倍 。
維生素C是一種抗氧化劑，可以提高身體的抗壓能力，降低患癌癥的風險 。

【苦瓜榨汁是生還是熟】

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