一般45-60天 。
1.不同品牌的月餅保質期不同 。最長的保質期為90天 ， 最短的保質期只有10天以上 ， 其他的標注為45天或60天 。
2.據業內人士透露 ， 由于烘焙后的月餅仍保持一定的水分和油脂 ， 保質期不可能像餅干等脫水食品一樣長 。保質期受原材料質量、生產環境、生產設備和包裝技術等諸多因素的制約 ， 尤其是生產環境和包裝材料對保質期的影響 。
3.現代工廠在無菌條件下進行 ， 消除了污染源 。因此 ， 在這種環境下生產和包裝的月餅具有更長的保質期 。
4.手工生產的產品能夠滿足衛生條件 ， 但不能達到無菌程度 ， 或多或少會受到感染 。因此 ， 即使使用相同的包裝 ， 保質期也會縮短 。

【星巴克月餅的保質期有多長】

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