【中午泡的木耳晚上還可以吃嗎？】

可以，木耳需要泡發之后才能食用，泡久一點不影響食用價值，所以中午泡的木耳晚上可以吃 。
木耳味道鮮美，可素可葷，營養豐富 。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效 。能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助 。

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