15~20分鐘
大閘蟹的蒸煮時間不應該太短，因為如果時間太短，大閘蟹就沒有完全蒸熟，吃的肉也不會有特別的Q彈，不蒸熟的大閘蟹會對人體造成一定的傷害 。因此，建議在鍋上蒸15到20分鐘 。蒸毛蟹聞起來很香 。肉又緊又飽，特別好吃 。
【大閘蟹要蒸多少分鐘】
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