【清蒸蝦蘸料做法 怎樣做清蒸蝦蘸料】1、耗油 些許白糖 雞精 生抽 醋 香油 蔥姜蒜末，調勻 。
2、輔料:蔥段,姜片 。
3、調料：料酒鹽,色拉醬、芥末醬、米醋各適量 。
4、蝦用鹽水洗凈，去泥腸，排放在盤中 。
5、加入蔥姜鹽,滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分鐘至熟后可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用 。

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