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老饕賦原文、作者

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老饕賦 【老饕賦原文、作者】宋代：蘇軾，所屬類型：食物
庖丁鼓刀，易牙烹熬，
水欲新而釜欲潔，火惡陳而薪惡勞 。
九蒸暴而日燥，百上下而湯陳 。
嘗項上之一臠，嚼霜前之兩螯；
爛櫻珠之煎蜜，滃杏酪之蒸糕；
蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟 。
蓋聚物之夭美，以養吾之老饕 。
婉彼姬姜，顏如李桃，
彈湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈，
命仙人之萼綠華，舞古曲之郁輪袍 。
引南海之玻黎，酌涼州之葡萄，
愿先生之耆壽，分余瀝與兩髦 。
候紅潮于玉頰，敬暖響于檀槽，
忽累珠之妙唱，抽獨繭之長繰；
閔手倦而少休，疑吻燥而當膏 。
倒一缸之雪乳，列百柂之瓊艘 。
各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪 。
美人告去已而云散，先生方兀然而禪逃 。
響松風于蟹眼，浮雪花于兔毫 。
先生一笑而起，渺海闊而天高 。
作者 （1037年1月8日-1101年8月24日）字子瞻、和仲，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙，漢族，眉州眉山（四川省眉山市）人，祖籍河北欒城，北宋著名文學家、書法家、畫家，歷史治水名人 。蘇軾是北宋中期文壇領袖，在詩、詞、散文、書、畫等方面取得很高成就 。文縱橫恣肆；詩題材廣闊，清新豪健，善用夸張比喻，獨具風格，與黃庭堅并稱“蘇黃”；詞開豪放一派，與辛棄疾同是豪放派代表，并稱“蘇辛”；散文著述宏富，豪放自如，與歐陽修并稱“歐蘇”，為“唐宋八大家”之一 。蘇軾善書，“宋四家”之一；擅長文人畫，尤擅墨竹、怪石、枯木等 。作品有《東坡七集》《東坡易傳》《東坡樂府》《瀟湘竹石圖卷》《古木怪石圖卷》等 。

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