海南所出產的綠茶 ， 以白沙綠茶最負盛名 。 白沙綠茶產自海南中西部山區的白沙盆地 ， 這里天色宜人 ， 雨量充沛 ， 土地肥饒 ， 常年云霧繚繞 ， 是自然產茶之地 。 出產白沙綠茶的白沙農場 ， 其茶園分布在白沙隕石坑及其四周 。 白沙隕石坑是七十萬年前由天際隕石撞擊白沙年夜地形成的 ， 隕石的撞擊給這里的土地帶來了年夜量豐碩的礦物質 ， 很是適宜茶樹發展 。
一般的茶樹品種 ， 在其它處所定植需經3年的打點才能正式投產采摘 ， 而在隕石坑規模內一般只需2年即可 。 同樣品種 ， 長在隕石坑規模內的茶樹 ， 其芯葉也比此外處所出格是北方的肥碩鮮嫩 ， 內含物豐碩 ， 而且一年四時均可采摘；同樣的茶樹品種 ， 種植在隕石坑規模內 ， 其茶樹鮮葉建造出來的制品比其它處所同類產物都要清噴香、濃密甘醇 。
四招剖斷白沙綠茶真假
1、今朝市場發賣的白沙綠茶產物主若是袋裝系列 ， 自年夜2009年10月份往后改換了新包裝 。 是以 ， 若在市場中發現老包裝”白沙綠茶“產自2009年10月份往后的均為假貨 。
2、防偽標識 ， 白沙綠茶國家地輿標識日光下可顯示凹印的”中國“字樣 ， 假的產物則無凹印 。
3、茶質 ， 真茶葉整體平均 ， 綠潤有光 ， 湯色黃綠敞亮 ， 而假產物 ， 雜質較多 ， 茶梗多且粗 ， 葉子較年夜 ， 沖泡后淡苦無味 。
【如何鑒別海南白沙綠茶的真偽？】

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