
1、食材:羊肉250克、孜然粒15克、辣椒5克、鹽少許、芝麻2克、香菜5克 。
【做孜然羊肉的方法 這樣做孜然羊肉】2、羊肉用清水洗凈 , 瀝干水分 。
3、洗凈的羊肉切成小塊 , 香菜切成小段 , 放入盤中備用 。
4、鍋底刷少許食用油 , 下入切好的牛肉 。
5、翻炒至羊肉變色 。
6、然后下入鹽、孜然粒、孜然粉、辣椒末 。
7、翻炒至羊肉熟透 。
8、盛出放入鋪好香菜的盤子 , 撒上白芝麻即可 。
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