【煮螃蟹需要多長時間 煮螃蟹需要多久】1、螃蟹通常要煮15到20分鐘的時間，3到4兩重的螃蟹，需要煮15分鐘，4兩以上的螃蟹需要煮20分鐘 。
2、煮螃蟹的時候一定要控制好時間，煮的時間不能低于15分鐘，否則無法起到殺菌消毒的作用 。
3、時間也不宜超過30分鐘，否則會影響螃蟹的鮮嫩及食用口感 。
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