1、將土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆 。炒前撈出，瀝干水分 。
2、青、紅辣椒去籽、蒂，切成細絲，干辣椒切絲 。
3、炒鍋上火，加入油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入干辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時加入精鹽、味精調味，再淋上香油和香醋，炒熟即可 。

【酸辣土豆絲 酸辣土豆絲做法】

猜你喜歡

• 我買的金絲楠木手串，麻煩給鑒定下是真的嗎？多少錢啊？謝謝
• 什么是金屬拉絲工藝?
• 捏絲戧金怎么讀理解
• 昂絲什么意思
• 土豆網下載視頻的時候，鏈接不進去，出現錯誤網頁，說沒有關聯的安裝什么的 要安裝什么關聯啊？？？
• 攝絲戧金怎么讀音是什么意思
• 土豆寬粉需要煮多久 土豆寬粉需要煮多久才熟
• 煮螺絲需要多久能熟 螺絲煮熟了能放多久
• 螺絲菜是怎么種植的?螺絲菜的種植方法介紹！
• 用電腦土豆客戶端看完視頻，視頻緩沖在哪里？求教！