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蠔油大瓶和小瓶有區別嗎？

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蠔油大瓶和小瓶有區別嗎？


同一款蠔油，大瓶和小瓶只是分量不一樣，其他基本都是一樣的，沒有什么區別 。
蠔油主要含有不飽和脂肪酸、蛋白質和微量元素 。富含谷氨酸，具有很強的保鮮作用，能增強人的食欲；富含不飽和脂肪酸，能提高腦細胞活力，增強記憶力，預防老年癡呆癥；它含有多種維生素，具有良好的抗氧化性能 。清除體內自由基，促進血液循環，延緩衰老；它還富含鋅，能促進人體的生長發育 。長期食用也有助于提高人體免疫力 。
除了5%-8%的粗蛋白質外，蠔油還含有多種營養素，如糖、有機酸、碘、鈣和維生素 。特別是它含有多達17種氨基酸，其中包括人體必需的8種氨基酸 。牡蠣油也含有鹽，所以糖尿病患者應該小心 。蠔油不要加熱太多，否則會降低新鮮度 。

【蠔油大瓶和小瓶有區別嗎？】

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