【茶園農藥使用中存在的問題】 (一)茶樹上禁止使用的農藥
茶葉是一種特殊的傳統保健飲料 , 鮮葉不經過洗滌直接加工 成成品 , 引用者又經多次沖泡 , 所以對農藥的使用有著嚴格的要求 。 概括起來 , 以下這些農藥是禁止在茶樹上使用的:
劇毒、高毒農藥;殘留期特別長 , 性質特別穩定 , 對飲用者健康有明顯影響的農藥;使用后造成成品茶有異味 , 影響茶葉品質的農藥;對茶樹有嚴重藥害的農藥 。
(二)不合理使用農藥造成的后果
化學農藥用來防治農作物害蟲 , 具有以下優點:對害蟲作用 迅速 , 見效快 , 尤其在害蟲大發生時 , 可在較短的時間內把害蟲殺死 , 減輕害蟲對作物的危害;使用方便 , 受環境條件限制小 , 可以大規模采用 , 有利于機械作業;增產效果顯著 , 以較低的工本換取較多的農業產值 。 正因為如此 , 化學農藥自問世以來 , 發展迅速 , 很快被廣大茶農所接受 , 并廣泛的用于茶樹病蟲的防治 。 但由于人們對化學農藥的認識不足 , 常出現不合理使用的情況 , 比如長期單一使用某一種農藥 、使用頻次過高、亂混用、隨意增加單位面積內的使用量等 , 結果造成了嚴重的后果 , 主要表現在:
1、害蟲抗藥性 害蟲的抗藥性是指害蟲對某一種化學農藥或 某一些化合物的耐受量增加 , 抵抗力增強的現象 。 害蟲一旦產生抗藥性 , 勢必降低防治效果 , 增加農藥用量 , 增加成本支出 , 減少經濟收益 , 已成為世界農業病蟲防治的一個突出問題 。 據有關部門測定 , 我國的棉蚜對溴氰菊酯的抗藥性增加了1800~3200倍 , 對氰戊菊酯的抗藥性增加了1100倍;在茶樹上 , 已發現日本的茶神澤螨對芬硫林、三氯殺螨醇 , 日本、斯里蘭卡的茶小卷葉蛾對西維因、滴滴涕 , 斯里蘭卡的 茶小蠹蟲對狄氏劑均具有抗藥性 。 據杭州市茶葉科學研究所測定 , 茶尺蠖3齡幼蟲溴氰菊酯從1980-1990年的12年間 , 抗藥性增加了6.54倍 , 對氰戊菊酯從1981-1990年的11年間 , 抗藥性增加了9.84倍 。 現在不少茶葉經營者反映 , 有些原料防治效果很好的農藥 , 卻現在防治效果逐年下降;在少數地方 , 聯苯聚酯已不能殺死低齡的茶尺蠖幼蟲 。 這可能都與害蟲 的抗藥性有關 。
害蟲產生抗藥性的機理 , 眾說紛紜 , 但比較一致的有以下三點:一是害蟲體內解毒酶系作用增強 , 及害蟲體內通過解毒 酶系的活動 , 將有毒的物質分解為無毒的物質 。 二是神經敏 感性降低 , 很多化學農藥是作用于害蟲的神經系統 , 干擾神經系統的傳導功能而使害蟲死亡 , 害蟲對某一物質的神經敏 感越強 , 則殺蟲效果好 , 若神經敏感性由強變弱 , 反映出害蟲對某一物質抵抗力的增強 。 三是遺傳基因 , 即害蟲對某一化學物質的遺傳基因是隨著繼代而使抗藥性增強 , 且這種基因是可以遺傳的 。
長期單一的使用某一種農藥 , 一年中頻繁的用藥 , 隨意提高農藥的使用濃度和用藥量 , 是使害蟲產生抗藥性的直接人為因素 。
2、害蟲再猖獗 害蟲的再猖獗是指應用某些農藥防治某些害蟲 , 起先表現出良好的防治效果 , 蟲口數量顯著減少 , 但經過一段時期可能會引起防治對象或在防治時數量不多的其他害蟲的大量發生 , 猖獗危害 , 這種現象稱之為害蟲的再猖獗 。
害蟲再猖獗的原因 , 最主要是沒有從農業的整個生態系統角度考慮使用農藥 , 打破了生態系統中種群間的相對平衡 , 引起種群數量的變動 。 在自然條件下 , 生物種群間總是相互制約的 , 每一種群間總是保持相對平衡和相對穩定 。 由于不合理的使用化學農藥 , 打破了這種平衡 , 造成昆蟲相對貧乏 , 導致害蟲的再猖獗 。
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